Časopis Akademije medicinskih znanosti Hrvatske
Acta Medica Croatica • Vol. 64 Br. 2 • Str. 71-164 Zagreb, svibanj 2010.
Sadržaj
73 Uvodna riječ
L. Kovačić
75 Uvodnik
Sol - od dokaza do primjene
G. A. MacGregor
79 Manje soli - više zdravlja: mogućnosti prevencije u Hrvatskoj
Ž. Reiner, B. Jelaković
83 Izvorni radovi
Regionalne karakteristike prehrane u Hrvatskoj
J. Pucarin-Cvetković, J. Kern, S. Vuletić
89 Prehrambene navike i kardiovaskularne bolesti
I. A. Nola, J. Doko Jelinić, M. Bergovec, A. Ružić, V. Peršić
97 Pregledi Prehrambena industrija - udar soli na potrošače
J. Doko Jelinić, I. A. Nola, D. Andabaka
105 Arterijska hipertenzija i kuhinjska sol
B. Jelaković, I. Vuković, Ž. Reiner
111 Povezanost prehrane i unosa soli s razvojem hipertenzije u djece i adolescenata
J. Ðelmiš
115 Prehrana - rizični čimbenik kardiovaskularnih bolesti u obiteljskoj medicini
B. Bergman Marković, M. Katić, D. Vrdoljak, K. Kranjčević, J. Vučak, D. Ivezić Lalić
123 Konzumiranje soli hranom i cerebrovaskularne bolesti
V. Demarin, S. Morović
129 Razlozi za smanjenje soli u prehrani i potencijalni učinak na zdravlje populacije – preporuke Svjetske zdravstvene organizacije
A. Kaić-Rak, J. Pucarin-Cvetković, I. Heim, B. Skupnjak
133 Kliničko zapažanje
Uporaba i važnost soli u bolničkoj prehrani
E. Pavić, I. Martinis, I. Oreč, I. Vrdoljak
143 Epidemiološko zapažanje Znanje i praksa korištenja soli u ishrani
F. Jusupović, A. Rudić, A. Smajkić
151 Kardiovaskularno zdravlje, prehrana i prehrambeni unos soli kod starijih osoba
S. Tomek-Roksandić, N. Tomasović Mrčela, L. Kovačić, Z. Šostar
159 Kratki osvrt Sol i rak
M. Strnad
163 Upute autorima