Časopis Akademije medicinskih znanosti Hrvatske

Acta Medica Croatica Vol. 64   Br. 2 • Str. 71-164   Zagreb,  svibanj  2010.

 

Sadržaj

 

73        Uvodna riječ 

L. Kovačić 

 

75        Uvodnik 

Sol - od dokaza do primjene 

G. A. MacGregor  

 

79        Manje soli - više zdravlja: mogućnosti prevencije u Hrvatskoj  

Ž. Reiner, B. Jelaković  

 

83        Izvorni radovi  

Regionalne karakteristike prehrane u Hrvatskoj 

J. Pucarin-Cvetković, J. Kern, S. Vuletić   

 

89        Prehrambene navike i kardiovaskularne bolesti 

I. A. Nola, J. Doko Jelinić, M. Bergovec, A. Ružić, V. Peršić 

 

97        Pregledi  Prehrambena industrija - udar soli na potrošače 

J. Doko Jelinić, I. A. Nola, D. Andabaka

 

105      Arterijska hipertenzija i kuhinjska sol 

B. Jelaković, I. Vuković, Ž. Reiner

 

111      Povezanost prehrane i unosa soli s razvojem hipertenzije u djece i adolescenata 

J. Ðelmiš

 

115      Prehrana - rizični čimbenik kardiovaskularnih bolesti u obiteljskoj medicini 

B. Bergman Marković, M. Katić, D. Vrdoljak, K. Kranjčević, J. Vučak, D. Ivezić Lalić

 

123      Konzumiranje soli hranom i cerebrovaskularne bolesti 

V. Demarin, S. Morović

 

129      Razlozi za smanjenje soli u prehrani i potencijalni učinak na zdravlje populacije –   preporuke Svjetske zdravstvene organizacije  

A. Kaić-Rak, J. Pucarin-Cvetković, I. Heim, B. Skupnjak

 

133      Kliničko zapažanje  

Uporaba i važnost soli u bolničkoj prehrani  

E. Pavić, I. Martinis, I. Oreč, I. Vrdoljak 

 

143      Epidemiološko zapažanje  Znanje i praksa korištenja soli u ishrani 

F. Jusupović, A. Rudić, A. Smajkić

 

151      Kardiovaskularno zdravlje, prehrana i prehrambeni unos   soli kod starijih osoba 

S. Tomek-Roksandić, N. Tomasović Mrčela, L. Kovačić, Z. Šostar

 

159      Kratki osvrt  Sol i rak  

M. Strnad

 

163      Upute autorima